孝感米酒,我們只用

                                                                                     

                                                                                    【朱湖珍珠糯米】

                                                                                    東經113 北緯30

                                                                                    特定小產區造就米酒精華

                                                                                    朱湖珍珠糯米,湖北省孝感市孝南區特產,中國國家地理標志產品。

                                                                                    朱湖珍珠糯米稻谷粒形長大飽滿,米粒顏色乳白光亮,形似珍珠,食感糍軟,香甜可口。

                                                                                    2009年,原國家質檢總局批準對“朱湖珍珠糯米”實施地理標志產品保護。

                                                                                    什么樣的水

                                                                                    決定什么樣的米酒

                                                                                     

                                                                                    深層弱堿水源

                                                                                    層層凈化決定米酒純粹

                                                                                    取孝感城隍潭同脈之水,水如甘露,酒香甜潤,成就無以復制的孝感米酒。

                                                                                    沒有【蜂窩酒曲】

                                                                                    就沒有孝感米酒之魂

                                                                                     

                                                                                    酵藏蘊釀頂級口感和健康

                                                                                    堅守傳統配比

                                                                                    蜂窩草作為蜂窩酒曲的主料,又叫制曲草,可產生大量微生物群落,能促進發酵,保持酒曲質量穩定性,蘊育了音響口感的芳香物質,造就了爽露爽米酒的獨特風味。

                                                                                    匠心精神再造國酒

                                                                                    36道工藝不放過每個環節

                                                                                     

                                                                                    從選米到發酵

                                                                                    從精確溫度濕度到嚴格殺菌

                                                                                    傳承孝感米酒百年工藝,融匯現代科技。每一道工序嚴苛把關,源于對米酒文化的匠心精神。

                                                                                    選米

                                                                                    浸米

                                                                                    蒸米

                                                                                    加曲

                                                                                    冷卻

                                                                                    拌曲

                                                                                    發酵

                                                                                    調配

                                                                                    裝箱

                                                                                    殺菌

                                                                                    灌裝

                                                                                    久久se精品一区精品二区国产